Domaine de L'Ecu

Terroiristi od řeky Loiry

Domaine de L´Écu hospodaří asi na 30 ha vinic obklopujících městečko Landreau v apelaci Muscadet Sévre et Maine regionu Val de Loire ve Francii. Vinaří bez systémové chemie vlastně od vždycky. Výdobytky moderní enologie odmítli už v době, kdy začaly tyto „zázračné“ preparáty přicházet do módy. Jejich vína jsou skutečným obrazem terroir – místa a času, kde vznikla. Bio certifikaci drží od roku 1972, certifikaci biodynamického hospodaření Demeter od roku 1998.

Dnes v Domaine de L´Écu vinaří Fred Niger, původním povoláním právník a kriminolog, se svou ženou Claire. Jejich vína jsou přísně naturální s obrovským respektem pro místní terroir (odtud výraz terroirist ;-)). Jsou svá a šarmantní, stejně jako Fred a Claire.

Vína z Domaine de L´Écu jsou taková, jak je příroda stvořila. Některá jsou jemná a sofistikovaná, jiná zase sympaticky excentrická a nespoutaná. Nepodbízejí se, nebudou se snažit naplnit vaše očekávání či představu o tom, jaká mají být vína z apelace Muscadet Sévre et Maine.  Nabízí zcela nový pohled. Zvou k bližšímu seznámení. 

Pokud jim otevřete své srdce, překvapí vás nevšedním zážitkem.



 
  • Řadit dle:
  • 8 položek celkem

Stránka 1/1

  • trinity
    Francie, Vallee du Rhone. Plnější, zábavné, okouzlující, chlastací. Cinsault. Červené, suché.
    Kód:89
  • nobis
    Francie, Vallee du Rhone. Plné, opulentní, nazrálé, zjemňující, uzemňující. Syrah. Červené, suché.
    Kód:92
  • orthogneiss
    Lehčí minerální Muscadet (Melon de Bourgogne), ideální k rybám a mořským plodům, speciálně k ústřicím. Jak název naznačuje, hrozny vyrostly na ortorulovém podloží.
    Kód:263
  • janus
    Francie, Val de Loire. Lehčí, svěží, minerální, okouzlující a euforizující. Chardonnay, bílé, suché.
    Kód:80
  • redNoz
    Francie, Val de Loire. Středně plné, svěží, minerální, euforizující, s parádní ovocností. Cabernet Sauvignon, červené, suché.
    Kód:83
  • méphisto
    Francie, Val de Loire. Strukturované, zábavné, seriózní, charismatické víno s parádní ovocností a mineralitou. Cabernet Franc. Červené, suché, nesířené.
    Kód:54
  • taurus
    Francie, Val de Loire, Muscadet Sévre et Maine. Strukturované, plné, minerální, okouzlující, důstojné a charismatické. Melon de Bourgogne. Bílé, suché.
    Kód:95
  • FajnPack 7jpg
    Podnikněte tekutou cestu s našimi víny! Orthogneiss 2018 Svěží leč seriózní záležitost s parádní minerální dochutí. Janus 2019 Lehká filigránská minerální chardonka. Muse 2019 Sexy osvěžující rosé de Pinot Noir. Rednoz 2018 Cabernet Sauvignon rok...
    Kód:134